Cédric Grolet Früchte: Wie der Star-Patissier Obst in Kunst verwandelt
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Kaum ein Name steht in der internationalen Patisserie-Szene derzeit so sehr für Innovation und Perfektion wie Cédric Grolet. Weltbekannt wurde der französische Pâtissier durch seine sogenannten Trompe-l’œil-Früchte: Desserts, die täuschend echt wie…